TORMO.COM Franchise Forum toma el pulso a las franquicias

FRANQUICIAS   Franchise Forum toma el pulso a las franquicias

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Las jornadas volvieron a analizar con éxito todos los aspectos y sectores de las franquicias. Más de 500 participantes, representación de autoridades del Comercio, los líderes más destacados del mundo de la franquicia y sobre la mesa, los temas más candentes del sector. Todo esto fueron algunos de los aspectos que se vivieron en Franchise Forum, el encuentro organizado por la consultora en franquicia Tormo & Asociados, que destacó por su gran poder de convocatoria, y que tuvo lugar ayer en el Hotel NH Eurobuilding de la capital española. La directora general de Comercio de la Comunidad de Madrid, Carmen Cárdeno, fue la encargada de abrir este encuentro, que en tan sólo tres años se ha consolidado como foro de referencia para el sector. En la inauguración, Cárdeno destacó el "amplio poder de convocatoria que tiene Tormo & Asociados en el mundo de la franquicia", ya que más de 500 participantes del mundo de la franquicia estuvieron presentes en las jornadas. Así mismo, la directora de Comercio de Madrid, subrayó la importancia del papel de las administraciones públicas "en apoyar cualquier tipo de desarrollo empresarial" y señaló que en parte gracias a este apoyo, "Madrid ha aumentado un 11% el sector comercial, sobre todo de comercio minorista y el cuanto al empleo se crearon un 18% más, lo que supone 118.000 puestos de trabajo nuevos". Quiso hacer especial mención al programa de Fomento e Impulso del Comercio (FICO), en el que la franquicia contará con un 10% más de ayudas que el resto de las empresas. Por su parte, Salvador Santos Campano, describió al sistema de franquicias como "un sistema que madura cada año y cuyos datos de facturación y crecimiento demuestran que este sistema ha adquirido una relevancia importante en el mundo empresarial". También aportó datos significativos como que 281 franquicias tienen su sede en Madrid y que las franquicias madrileñas facturaron 9.000 millones de euros el año pasado. Santos Campano añadió que desde la Cámara de Comercio se están llevando a cabo planes de ayuda en los que se impulsa a la internacionalización de las pymes, se da asesoramiento a futuros franquiciados y se ha puesto en marcha un portal de internet (madridfranquicia) para aportar información. El director general de Tormo & Asociados, Eduardo Tormo, señaló los retos que debe afrontar a franquicia en la actualidad, entre ellos, "seguir mejorando la calidad y la organización interna de las empresas, atraer más a las administraciones públicas y apostar por la internacionalización", aseguró. Eduardo Tormo calificó el Franchise Forum como "la cita del sector con el sector" y vaticinó un crecimiento más ralentizado de la franquicia. Durante todo el día, los participantes pudieron compartir experiencias, acudir a ponencias sobre los temas más interesantes del sector y plantearse nuevas formas y estrategias de desarrollar sus conceptos de negocio, gracias a la colaboración de los líderes y autoridades del sector de la franquicia y del comercio. Ya por la mañana, bajo el título "Estrategias de éxito", cinco enseñas, entre ellas Yves Rocher, Marco Aldany, Don Piso, Coronel Tapioca y The Eat Out Group, mostraron los aspectos que les hace diferentes a las demás como la creación de la estrategia, el método para trasladarlo al conjunto de la organización y la experiencia para llevarlos a buen término. Continuaron las jornadas con representantes de Creditservices, Neck & Neck, Clínicas Vital Dent y Rodilla. Los líderes de estas franquicias disertaron sobre uno de los retos de una empresa que consiste en conservar el liderazgo a través de la evolución de la franquicia. La motivación del equipo fue otro de los temas que más interesaron a los participantes que fue tratado por José Ballesteros quien destacó la importancia que ha de tener los responsables de las empresas en la motivación de sus trabajadores. Premios a las mejores franquicias del año En este mismo encuentro, la revista Franquicias Hoy, revista especializada en el ámbito de la franquicia, y editada por el Grupo Tormo & Asociados, hizo entrega de su 13ª Edición Premios Franquicias hoy. Como en anteriores ediciones se entregaron 10 galardones a las empresas cuya actividad ha destacado sobremanera en diversas categorías. Los premios de este año recayeron sobre la enseña Howards Storage World, como franquicia más innovadora, Carlin, como la de mayor desarrollo o Mango como la de mayor proyección internacional. Trucco fue premiada por mejor concepto de franquicia en retail y Vital Dent por mejor concepto de franquicia en servicios. La mejor franquicia en restauración fue Fresc Co y Fascini fue reconocida como mejor franquicia de reciente creación. Por otro lado, Fun Print ha sido la franquicia más solidaria, mientras que la mejor franquicia elegida "on line" ha sido Ldc. El premio libre a elección del jurado al mejor franquiciador recayó en María Zamácola directora de expansión de Neck&Neck. Tarde de debate sobre franquicias Durante la sesión de la tarde se celebraron tres mesas bloques de trabajo simultáneos en las que se trató: La Franquicia como fórmula de crecimiento; Marketing y venta de franquicias y Tendencias en la Franquicia. A su vez, cada uno de estos bloques estuvo formado por tres mesas redondas con los máximos responsables de las empresas protagonistas del sector como Alain Afflelou, Base, Naturhouse o Fastway. Entre los temas que más interesaron a los participantes fue el de convertir contactos en contratos y aquellos aspectos en los que se trataron la solución de los problemas de inicio a la hora de poner en marcha una franquicia. Después de pulsar la opinión de los asistentes, la mayoría destacaron la importancia del tratamiento de los temas que se pusieron sobre la mesa para el sistema de franquicias y el hecho de poder compartir experiencias con representantes de todos los sectores. En general, el balance fue muy positivo y gran parte de ellos volverán a acudir a este encuentro que organiza Tormo & Asociados donde se analizan todos los aspectos de este sistema de operaciones empresariales.

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FRANQUICIAS Y RESPONSABILIDAD SOCIAL

La cadena de franquicias McDonald´s una de las empresas más responsables del mundo

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El ranking publicado por el Instituto Ethisphere y la revista Forbes posicionan a las empresas con más ética. La franquicia McDonald´s junto a Nike, BMW, Google, Ikea o Pepsi son las compañías más éticas del mundo, según el ranking publicado por el Instituto Ethisphere y la revista Forbes. La clasificación divide a las 400 empresas seleccionadas según su ámbito de actividad. Por ejemplo, en el sector hotelero encontramos a la cadena francesa Accor y a la americana Mariott International. En telefonía, destacan Vodafone y Avaya, mientras que en productos farmacéuticos lo hacen Genzyme, Novartis, Novo Nordisk y Novozymes. En el sector automovilístico las empresas que han obtenido el reconocimiento son BMW, Honda, Cummins Inc y Jhonson Controls. En entidades bancarias destacan HSBC, Radobank, Standard Chartered Bank y Westpac Banking Corporation. Otras compañías citadas fueron General Electric, American Express, Sun Microsystems, Xerox Corporation, Starbucks o Kellog Company, entre otras. También la empresa de gestión de recursos humanos, Manpower Inc., ha sido considerada una de las compañías más éticas del mundo. En este sentido, uno de sus directivos, Jeff Joerres, ha resaltado que el compromiso ético y la responsabilidad social están "profundamente arraigados en la cultura de Manpower". Abogados, miembros de las administraciones, profesores y otras personalidades del mundo empresarial examinaron a un total de 10.000 compañías de todo el mundo para determinar las empresas finalistas. Los investigadores se han centrado en analizar los códigos éticos de las empresas, sus infracciones, sus inversiones en innovación y la práctica de políticas sostenibles; así como las actividades de las compañías para mejorar la ciudadanía corporativa. En España, según un estudio de la Fundación Empresa y Sociedad, las compañías mejor valoradas en cuanto a su acción social son: MRW, Grupo Telefónica, Grupo Santander, Iberia, Vodafone, Grupo Eroski, Coca-Cola España, Banco Bilbao Vizcaya Argentaria, Inditex y Carrefour. MÁS INFORMACION, PINCHA AQUÍ http://www.tormo.com/noticias/17643/La_cadena_de_franquicias_McDonald%B4s_una_de_las_empresas_mas_responsabl.htm

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Definición de franquicias:

ESTUDIANDO LAS FRANQUICIAS :

Definición de franquicias:

Las Franquicias son un tipo de relación contractual entre dos personas jurídicas: el franquiciador y el franquiciado. Mediante el contrato de franquicia el franquiciador cede al franquiciado la licencia de una marca así como los métodos y el saber hacer necesario (Know-how) de su negocio a cambio de una cuota periódica (royalty).

Ventajas de las franquicias para el franquiciado:

El franquiciado al adquirir una franquicia evita los riesgos y el trabajo que conlleva el comienzo de cualquier actividad empresarial. Se une a una cadena en funcionamiento con las siguientes ventajas:

a.- Pertenencia a una cadena de comercialización con prestigio e identificable por parte del consumidor, lo cual permite una disminución del riesgo de fracaso. Es sabido que las franquicias fracasan menos que los negocios tradicionales. Tan sólo uno de cada diez comercios que fracasa pertenece a una cadena de franquicias, principalmente debido al conocimiento del sector en que opera la franquicia por parte del franquiciador.

b.- Generación de economías de escala: realizando compras conjuntas se obtienen mejores precios. Generalmente las franquicias cuentan con proveedores seleccionados que realizan descuentos por volumen de compra.

c.- Notoriedad de marca. Identidad corporativa ya definida por la franquicia. Las franquicias aportan una identidad visual fuerte y moderna, aparte de página web, papelería comercial, impresos publicitarios, etc.

d.- Asistencia técnica inicial y permanente en estudio de mercado, localización de locales, formación de personal, inversión en técnicas de apoyo en punto de venta y promoción, asesoramiento en política de gestión, contabilidad, auditoria interna, etc.

e.- Diseño gráfico y diseño de campañas de publicidad y promociones generados por el franquiciador.

Desventajas del franquiciado:

Así como hemos visto la serie de ventajas que ofrece las franquicias para el franquiciado, es importante igualmente hacer mención a los inconvenientes que se pueden presentar para el franquiciado, entre ellos, podemos citar:

a.- Los servicios que el franquiciador presta al franquiciado, generalmente tienen un coste: el royalty.

b.- Aunque forme parte de una cadena de franquicias, no tendrá acceso a la propiedad de la marca.

c.- Tiene que permitir al franquiciador la supervisión y control permanente de su negocio.

d.- Los contratos de franquicias suelen ser de corta duración (5 años) con los problemas que eso puede conllevar

TIPOS DE FRANQUICIAS 


1. Franquicia de Producción

La empresa franquiciadora es la que fabrica los productos y a su vez es también propietaria de la marca. Ejemplos claros de franquicias de este tipo son las de moda donde el fabricante vende su producto a traves de tiendas franquiciadas 

2. Franquicia de distribución

En este caso el franquiciador actúa a modo de central de compras, seleccionado los mejores productos y negociando las condiciones más ventajosas con los proveedores. Son ejemplos de franquicia de distribución las cadenas de tiendas de informática en franquicia. 

3. Franquicia de servicio
Este el tipo de franquicia más dinámico y con mayor proyección actualmente. En este caso el franquiciador cede el derecho a comercializar y utilizar el saber hacer original de cualquier clase de servicio. Ejemplo: las franquicias inmobiliarias o de comida rápida 

4. Franquicia industrial

Este tipo de franquicia se da cuando fabricante del producto, traspasa tecnología al franquiciado y le cede el derecho a fabricar, comercializar y distribuir el producto con su marca original. Este tipo de franquicia requiere de una fuerte inversión de capital pues el franquiciado requiere la maquinaria para producir el producto. Ejemplo: Coca-Cola 

5. Franquicia-Corner

Son franquicias que se instalan en una zona del local de otro comercio cuando existe una afinidad entre la franquicia y el negocio original. Esta franquicia tiene la ventaja de que comparte gastos con el local principal y por tanto genera menos costes, de agua, luz, local, etc y se aprovecha del flujo de gente del negocio principal. Ejemplo: Carte D'or. 

6. Master-franquicia

El acuerdo de Master Franquicia suele utilizarse en el ámbito de la expansión internacional de la franquicia aunque no es exclusivo del mismo. Consiste en que el franquiciador original vende los derechos de su franquicia para que la desarrolle un tercero en otro país o en una determinada región lo suficientemente amplia de un país. El master-franquiciado se convierte en el responsable del desarrollo de la franquicia y de la representación del franquiciador de forma exclusiva en ese país o territorio. Además será el encargado de seleccionar a los franquiciados y cuidar del funcionamiento de la red de franquicia.

Enlaces interés: 
- Normativa de las franquicias: www.mundofranquicia.com/mfc/normativa
- Subvenciones y ayudas: www.ayudas.net/
- Creación de empresas: www.ipyme.org

 

FUENTE: http://franquicias.teletecnicos.com/franquicias-servicios.htm

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FRANQUICIAS CONCEPTOS BASICOS PARA SU ESTUDIO

Conceptos Básicos

EN MATERIA DE FRANQUICIAS

Para entender mejor el sistema de franquicias es necesario tener claro una serie de conceptos como son:
Franquicia
Formato de negocios dirigido a la comercialización de bienes y servicios, en la cual una persona -natural o jurídica- concede a otra por un tiempo determinado el derecho de usar una marca o nombre comercial. Este proceso también incluye la transmisión de los conocimientos técnicos necesarios que permitan comercializar, de forma uniforme, determinados bienes y servicios con métodos comerciales y administrativos probados en diferentes mercados.

Franquiciante o Franquiciador
Es el titular de una marca o propiedad industrial, así como del conocimiento particular ("know how") que tiene que ver con la fabricación, distribución, comercialización y prestación de ciertos servicios y productos.

Franquiciado
Persona a la cual le es concedido por un tiempo determinado el uso de una marca comercial debidamente registrada, así como del "know how" para comercializar determinados bienes y servicios.

Fee inicial o "Franchasing Fee"
Es el costo que un franquiciado cancela al franquiciante por utilizar una marca debidamente registrada. No incluye ni el costo del local ni de los equipos o mobiliario de trabajo.

Royalties o regalías
Tasa que debe pagar mensual o anualmente el franquiciado por el uso de la marca que le fue otorgada. Generalmente representa un porcentaje que se calcula en base al total de ingresos por local franquiciado depende de la política de la empresa, puede ser entre el 1 y 20%, algunas marcas lo exoneran.

Fondo de publicidad
Tasa mensual que cobran algunas franquicias para destinarlo a un fondo único de mercadeo y promoción de la marca y sus productos. Se reparte entre todos los franquiciados. Usualmente es menos del 3% de las ventas.

Franquicia "chatarra"
Es aquella franquicia que entra en un mercado sin poseer los conocimientos técnicos ni el apoyo suficiente para garantizar el éxito de sus franquiciados, los cuales, en la mayoría de los casos, terminan perdiendo su inversión.

Origen histórico de las franquicias

Si se considera a la franquicia como una relación comercial básica o elemental en la que simplemente se otorga un privilegio especial a un individuo o grupo para la explotación de un nombre o insignia, se encontraría su origen más remoto en épocas medievales en las que la Iglesia Católica otorgaba "franquicias" a oficiales que fungían como recolectores de impuestos, los cuales se quedaban con un porcentaje de los mismos y entregaban el resto al Papa. De igual forma en el siglo XVIII los nobles ingleses otorgaban franquicias similares a cambio de pagos o responsabilidades específicas.

Ya en épocas más recientes las franquicias, como hoy se conocen, tuvieron sus orígenes a mediados del siglo pasado, cuando algunas empresas norteamericanas agobiadas por los altos costos laborales, decidieron implementar este sistema de concesión, sustituyendo la tradicional remuneración salarial a sus vendedores, por el cobro de un porcentaje sobre el volumen de ventas que ellos hiciesen de los productos, bajo los signos distintivos de la empresa y en condiciones de exclusividad en zonas prefijadas de común acuerdo entre éstos y aquellas. Ello le permitió a los primeros franquiciados, abrir establecimientos de comercio con niveles de riesgo menores a los que tendrían de organizar sus propios negocios, al contar con el prestigio y el conocimiento probado de las compañías franquiciantes. Para éstas últimas, el mecanismo permitió la ampliación de la clientela, del darse a conocer, y por supuesto, la obtención de regalías con ocasión de la labor desplegada por los franquiciados.

El ejemplo más resaltante de esta época se puede ver en la compañía I.M. Singer and Co., la cual se enfrentó a un problema serio en la distribución de sus famosas máquinas de coser. Su dilema consistía en cómo distribuir el producto a nivel nacional, con reservas bajas de efectivo y en una época en que sus ventas todavía no eran buenas, dado el innovador producto. En 1851, uno de sus representantes de ventas ubicado en Dayton, Ohio, que operaba bajo comisión logro vender su cuota de dos máquinas y además, generar una lista de personas interesadas en conocer el funcionamiento de las mismas. La compañía al pasar por problemas serios de flujo, no tenía capital, motivo por el cual cambió su estructura básica de funcionamiento. A partir de ese momento empezó a cobrarle a sus vendedores en vez de pagarles, estableciendo el primer esquema de concesionarios en Estados Unidos. Por medio de este sistema los concesionarios acordaron pagarle a Singer una cuota por el derecho de vender sus máquinas en territorio específico de acuerdo a Héctor Gamnondo.

Ahora bien, las franquicias dejaron de ser experimentos exitosos para convertirse en una necesidad de los comerciantes, al término de la Primera Guerra Mundial. En países como Estados Unidos creció alarmantemente la demanda de bienes y servicios, especialmente por el incremento en la población norteamericana. De esta manera, las empresas que querían ampliar sus mercados empezaron a otorgar franquicias a lo largo del territorio, pudiendo para ello contar con el concurso de un sinnúmero de comerciantes con poca experiencia empresarial.

El espíritu optimista del momento generó un sistema de consumismo, el cual dió pié a la compra generalizada de todo tipo de bienes, entre las que figuró los automóviles. Al incrementar el número de autos, se hizo evidente la necesidad de una mejor infraestructura de carreteras, estacionamientos, esto impulsó la creación de centros comerciales, esto generó una férrea competencia con las tiendas, hoteles restaurantes y negocios tradicionales o familiares ubicados en los centros de las poblaciones y ciudades.

En ese momento se presentaron las franquicias como el medio ideal para distribuir cientos de nuevos productos que
satisfacían las nuevas condiciones de negocios, así como la voraz demanda de los consumidores norteamericanos. El boom fue tal, que de ser un sistema materialmente desconocido, años más tarde cientos de innovadores empresarios encontraron en la franquicia el sistema ideal para ampliar sus negocios.

La realidad es que las franquicias no surgieron como consecuencia del ingenio de una invención o como el resultado de una tormenta de ideas, sino por necesidad de resolver el problema que representaba la eficiente distribución de un producto o servicio. Sin embargo, los tiempos han cambiado la fisonomía del franquiciante. De hecho, no solo la fisonomía sino su razón de ser.

En un principio empresas como Singer, General Motors y Standard Oil, que se constituyeron en los primeros casos de la franquicia en Estados Unidos, lo hicieron para lograr un objetivo: distribuir máquinas de coser, automóviles o gasolina y lubricantes. Hoy en día se puede observar que la franquicia ha pasado a ser un fin en sí mismo. Si se toman algunas de las franquicias como Blockbuster (renta de videos), Subway (sandwiches), se encuentra que ninguno de estos casos fueron concebidos como un sistema de distribución de productos y servicios, sino más bien la venta de franquicias.

La Franquicia

La franquicia, como ya se ha expuesto anteriormente, es un sistema o método de negocios en donde una de las partes denominada franquiciante, le otorga a la otra, denominada franquiciatario, la licencia para el uso de su marca y/o nombre comercial, así como sus conocimientos y experiencias (know-how), para la efectiva y consistente operación de un negocio.

En la franquicia, se encuentra que la licencia o concesión para el uso y explotación de un nombre comercial y/o marca no es más que uno de los objetos del acuerdo. En la franquicia, además de otorgarle la licencia para el uso y explotación no exclusiva de su marca o nombre comercial, el franquiciante le trasmite al franquiciatario una gama de conocimientos y experiencias que le permiten a este último llevar a cabo la operación eficaz del negocio del franquiciado.

Durante los últimos años, en países como Venezuela o México se ha pretendido erróneamente adaptar sistemas y contratos de franquicia a partir de esquemas tradicionales de licencias o marcas. Por ser la licencia o concesión de marcas o nombres comerciales utilizado con frecuencia, principalmente en las áreas de servicio y, especialmente, en el ámbito de restaurantes, ha sido común observar que el desarrollo de nuevas franquicias se ha llevado a cabo alrededor de la marca y no, conjuntamente, de la marca y la tecnología.

Los empresarios otorgan una franquicia de sus marcas o nombre comercial como elemento distintivo de todo un sistema que puede comprender, pero no limitarse, a las experiencias, conocimientos, fórmulas, recetas, controles administrativos, patentes, técnicas, y alineamiento operativos del franquiciante.

La marca es tan solo uno de los elementos que harán, o no, exitoso el negocio otorgado. La tecnología en su conjunto y la forma en que el franquiciante es capaz de transmitírsela a sus franquiciatarios constituye, el elemento más importante para el éxito del negocio. Confundir a la licencia de marcas con la franquicia seria como sustraer a esta última los conocimientos y el know-how que son indispensables para la operación de un negocio.

Tipos De Franquicia
En base a los distintos grados de funcionamiento y complejidad que presentan las franquicias se ha realizado la siguiente clasificación:

Franquicia de producción
Es aquella donde el franquiciador, además de ser el titular de la marca, fabrica los productos que comercializa en sus establecimientos franquiciados.

Franquicia de distribución
El franquiciador actúa como intermediario en las compras, selecciona productos que son fabricados por otras empresas y los distribuye a través de sus puntos de venta franquiciados en condiciones ventajosas.

Franquicia de servicios
Es la explotación de un determinado servicio cuya fórmula original es propiedad del franquiciador, quien la transmite a sus franquiciados. Este tipo de franquicias es la que tiene mayor auge en la actualidad.

Franquicia industrial
El franquiciador -quien debe ser titular de la propiedad industrial- cede a sus franquiciados la tecnología y materias primas necesarias para manufacturar un determinado producto y posteriormente venderlo en el mercado.

Franquicia máster
Es el resultado de exportar una franquicia de su país de origen a otro a través de la presencia de un máster franquiciado, a quien el franquiciador dueño de la marca vende los derechos de sus franquicias para que los desarrolle en el país destino. El máster franquiciado es responsable del desarrollo de la marca, de seleccionar a los franquiciados y adaptar el concepto a las características específicas de su mercado.

Franquicia córner
Es aquella que se desarrolla dentro de otro establecimiento comercial, con un espacio franquiciado donde se venden los productos y/o se prestan los servicios del franquiciador de acuerdo con sus especificaciones.

Ventajas y desventajas de las franquicias
Principales Ventajas
Las ventajas del sistema de franquicias pueden verse desde dos puntos de vista, el del franquiciante, o el que otorga la marca y para el franquiciado o quien compra la unidad o negocio a explotar.
Desde el punto de vista del franquiciante, las principales ventajas serían:

Agilidad y rapidez en la expansión. Le permite al empresario que las otorga (franquiciante), trasladar al franquiciatario la responsabilidad de aportar el capital y la fuerza laboral necesaria para la instalación y operación de cada nuevo punto de venta. Con ello, amplía la cobertura o penetración de su producto o servicio en uno o más territorios en una forma ágil. No es posible imaginar el increíble crecimiento y expansión de McDonald's sin el aporte que, en dinero y tiempo de trabajo, se ha llevado a cabo por parte de sus franquiciatarios a nivel mundial.

Fortalecimiento de la marca. Uno de los requisitos para el desarrollo de una franquicia es, precisamente, que la marca o nombre comercial que la distinguen sea sólida y que su penetración dentro de un territorio se haya realizado en forma plena. Ello significa que, para empezar, si no existe una marca o nombre comercial sólido, no es concebible el desarrollo de una franquicia. Se refuerza la identidad y penetración de la marca, relacionándola con el producto y el punto de venta.

Agilidad en el desarrollo y mantenimiento de nuevos mercados y/o de mercados lejanos: Los costos de apertura de nuevas tiendas se incrementan desmesuradamente cuando se trata de mercados remotos. La operación en mercados distantes y el consiguiente desarrollo de un concepto en dichos mercados se facilita y agiliza a través de las franquicias, ya que éstas son operadas y controladas por habitantes del país que conocen sus necesidades y puntos débiles, además de estar a cargo personalmente del negocio.

Los franquiciatarios proveen de una invaluable fuente de talento. Uno de los principales beneficios es obtener la creatividad e imaginación de hombres de negocios con los más diversos perfiles y experiencias en las áreas mas variadas. Para el franquiciante, el franquiciatario será en muchos casos el vehículo de comunicación más importante con el mercado. Esa capacidad para escuchar los comentarios de los franquiciatarios, le ha permitido al mismo McDonald's, crear productos como el McD.L.T., el Big Mac.

Satisfacción personal. Una franquicia exitosa es una clara evidencia de que su producto o servicio y en general su concepto de negocios, es válido, y que trabaja y satisface una necesidad en el mercado, ya que atrajo la imaginación, el interés y dinero de una comunidad.

Baja inversión de capital en la expansión del negocio. 
Cobro de una cuota inicial por derechos de uso de la marca, con lo que se recupera en el mediano plazo la inversión del desarrollo del sistema de franquicias.

Cobro de regalías en base a las ventas brutas de los artículos o servicios de las franquicias otorgadas. 
Ventajas desde el punto de vista del franquiciado

Menores gastos publicitarios y mayor difusión. La única forma de poder absorber gastos de esta naturaleza es en equipo, repartiendo la carga y además, justificando los esfuerzos dentro un territorio, lo cual generará mayores economías de escala. La mayoría de las compañías con mayor desarrollo en el área de franquicias, llevan a cabo programas locales, regionales y nacionales de publicidad compartida. Por ejemplo, los franquiciatarios de McDonald's pagan 4% de sus ventas brutas para la publicidad. La suma de estas pequeñas contribuciones produjo campañas que al año exceden los 500 millones de dólares. 
Posibilidad de explotar un negocio acreditado y de menor riesgo comercial.

Formación y capacitación inicial y permanente. 
Asistencia técnica y empresarial y apoyo en la selección y formación del personal. 
Seguridad en el aprovisionamiento y mejora en los precios de compra. 
Reducción de riesgos e incertidumbre al invertir en un negocio probado. 
Innovación permanente en aspectos metodológicos y tecnológicos. 
Principales desventajas desde el punto de vista del franquiciante

Reducción de independencia. Un empresario que esté dispuesto a otorgar franquicias de su negocio debe saber que, con ello, va a verse en la necesidad de compartir, entre otras cosas, sus marcas, experiencias, conocimientos y, en general, su propia empresa con terceros. Para este empresario, el nuevo producto que tendrá que comercializar, es el concepto entero del negocio, ya que en la franquicia, el franquiciante le otorga al franquiciatario una licencia para el uso de un sistema, que comprende mucho más que la simple marca o el nombre comercial del empresario. 

Con la franquicia el franquiciatario le paga una regalía por la transferencia de sus conocimientos, en pocas palabras su saber. La franquicia tiene una increíble semejanza a un matrimonio: se otorga la licencia de un nombre, se transfieren en abundancia experiencias y una gran cuota de compromiso, fidelidad y dependencia.

Reducción de control sobre las unidades o negocios de franquicias. La delegación de una responsabilidad, de un riesgo, de las relaciones laborables y en general de la operación diaria del negocio, implica un costo: falta de control. El franquiciante no puede pretender tener el control absoluto de la operación de sus franquiciatarios.

Hay una fuerte inversión inicial en el desarrollo de los sistemas de franquicias, el franquiciante o la marca debe invertir en su sistema de franquicias. 
Hay riesgos de bajo índice de rentabilidad porque obviamente se comparten las utilidades con los franquiciados. 
Hay riesgos de resistencias para cumplir puntualmente en el pago de las regalías mensuales. 
Hay una posibilidad de rompimiento del espíritu de equipo, lealtad y confianza. 
Desventajas desde el punto de vista del franquiciado

Es poco lo que puede innovar y es poco lo que puede inventar porque todo está inventado y todo está escrito en los manuales de operación de la marca maestra.
Tiene que haber un total apego a los manuales de operación de la marca. 
El sistema de franquicias no es el problema de una sola persona, no se pueden tomar decisiones arbitrariamente, sin consultar al franquiciante.

No es una solución a problemas financieros entendiendo que antes que todo es un sistema de comercialización de bienes y servicios y no una forma de hacer dinero fácil. 
El sistema de franquicias no es el desarrollo de representantes y distribuidores básicamente. 
El sistema de franquicias no garantiza el éxito inmediato. 
El sistema de franquicias no es una relación pasajera, es una relación que debe durar en el tiempo y consolidarse a medida en que pasan los años, lo que implica compromiso y fidelidad a la imagen y visión del negocio.

Claves Para El Éxito

¿Qué hace exitosa a una franquicia? 
La imagen de la marca, basada en un concepto uniforme de todos sus locales y puntos de venta. 
Los manuales de operación que contienen toda la información legal, económica y operativa que garantiza un correcto desenvolvimiento del negocio. 
La formación del franquiciado a través de entrenamiento continuo y cursos de actualización. 
Asistencia en la apertura de sus locales. 
Apoyo permanente y supervisión continua del local franquiciado. 
Soporte técnico y comercial. 
Exclusividad de marcas y mercados.

¿Qué debe poseer un negocio que quiera convertirse en Franquicia? 
Concepto y conocimientos que puedan ser repetibles y transmisibles. 
Una marca pública, notoria y exitosa. 
Debe ser atractivo. 
Debe contar con una operadora que otorgue suficiente apoyo y asistencia técnica a la red de franquiciados.

¿Cuáles son las ventajas para el franquiciante? 
Fortalecimiento y preservación de la marca. 
Baja inversión de capital para expandir el negocio. 
Mayor eficiencia operativa. 
Desarrollo de diferentes mercados. 
Cobro de un fee inicial y de regalías mensuales por uso de marca.

¿Cuáles son las ventajas para el franquiciado?
Reducción de riesgos e incertidumbre. 
Innovación permanente en metodología y tecnología. 
Asistencia técnica permanente. 
Acceso a sistemas administrativos de control y evaluación. 
Adiestramiento en procesos productivos de bienes y servicios. 
Acceso a programas de promoción y publicidad.
6. Aspectos Legales

En Venezuela no se ha promulgado una ley especial, aunque es importante señalar que dentro de nuestro marco normativo, la ley que rige la defensa de la competencia es la Ley para Promover y Proteger el Ejercicio de la Libre Competencia (Ley Pro-Competencia). Dicha ley fue promulgada con el fin de asegurar la competencia entre los diferentes agentes económicos.

El contrato de franquicia:
El contrato de franquicias es el documento que esclarece el tipo de relación entre el franquiciador y el franquiciado, así como sus responsabilidades, obligaciones, limitaciones y derechos. El contrato comprende básicamente, el contrato de licencia de marcas y/o patentes, el contrato de transmisión de Know How, el contrato de asesoría técnica y el de distribución o suministro de productos. En las franquicias industriales puede incluirse también un contrato de ingeniería y un contrato de transferencia de tecnología vinculado a una patente.

Características del contrato de franquicia
Oneroso: obliga al cumplimiento de unas prestaciones económicas, donde ambas partes se gravan y ambas se benefician. El franquiciado debe pagar al franquiciador por recibir la licencia de propiedad industrial, asistencia técnica y por la inclusión en la estrategia de publicidad.

Consensual: Para su perfeccionamiento se necesita el acuerdo de voluntades. Pero por los costos involucrados en el negocio, las partes deciden hacerlo solemne. 
Tracto sucesivo: se ejecuta a través del tiempo. Las partes se comprometen por períodos largos de tiempo, durante los cuales deben cumplir el conjunto de obligaciones establecidas en el contrato en forma sistemática y permanente. 
Atípico: no tiene regulación expresa por la ley. 
Mercantil: siempre las partes son comerciantes, la franquicia implica el ejercicio de una actividad mercantil, sin embargo, no hay relación laboral entre las partes. 
Bilateral: implica obligaciones para las dos partes, franquiciado y franquiciador. 
Principal: el contrato de franquicia existe por sí solo, por lo tanto no depende de otra relación 
Cláusulas Principales:
El contrato de franquicia ofrece multiplicidad de opciones por cuanto depende de la gran variedad de negocios que operan bajo este sistema, así como de los diferentes intereses de las partes contratantes. A pesar de que las cláusulas en ellos son variables, son la base legal de la relación entre el franquiciador y el franquiciado, por lo tanto debe cubrir todos los aspectos del negocio, así como las obligaciones, derechos y limitaciones de las partes.

Principales cláusulas que debe contener un contrato de franquicia:

Debe explicar que clase de documento es, su objetivo y las consideraciones especiales que motivan la suscripción del contrato. 
Definición de los términos que identifican a las partes. 
Exclusión de relación laboral entre las partes y renuncia a indemnizaciones por este concepto. 
Descripción del negocio, se establece la propiedad de los nombres, marcas, procesos y demás detalles pertenecientes al mismo. 
Territorio. En esta sección se debe especificar la zona geográfica que debe atender la franquicia de manera exclusiva. 
Capacitación al franquiciado y sus empleados. 
Manual de operaciones. Es obligación del franquiciador entregar un manual que guíe las operaciones del franquiciado. 
Asistencia técnica. Se define aquí la descripción de la asesoría inicial y continua que se prestará 
Inventario y suministro. Lista de los proveedores de los insumos requeridos. 
Inspección. El franquiciador tiene la obligación de ejercer vigilancia continua a cada uno de los franquiciados. 
Actualización en productos y procedimientos. Se debe aclarar el compromiso del franquiciador frente al mejoramiento permanente del negocio a través del desarrollo de nuevos productos y procedimientos. 
Secretos industriales licenciados y confidencialidad de los mismos. 
Cláusulas de no-competencia.
Se le impide al franquiciado que se dedique a negocios que compitan directamente con la franquicia durante el término de ésta y después de un período luego de retirarse del sistema. 
Cláusulas relacionadas con el respeto a la identidad y reputación de la cadena. 
Controles de calidad y visitas de inspección. 
Derechos de entrada, regalías y demás retribuciones a cargo del franquiciado. 
Informes financieros y de gestión que deberán rendirse y la regularidad de los mismos. 
Estrategias y campañas publicitarias. 
Vigencia y renovación del contrato. 
Causales de la terminación del contrato y obligaciones que surgen con ocasión de la misma. 
Cesión del interés.
Establecer los derechos y limitaciones que tiene el franquiciador de ceder el contrato a terceros, es decir, su libertad de vender la empresa franquiciadora. 
Se debe estipular algunas obligaciones del franquiciado luego de terminado el contrato 
Se debe esclarecer la limitación del franquiciado para hacer referencia en su establecimiento de comercio a la marca objeto del contrato de franquicia. 
Reformas al contrato. Bajo qué circunstancias y de qué manera pueden realizarse las modificaciones al contrato de franquicia. 
La ruptura del contrato de franquicia

Causas de la ruptura del contrato: 
Contratos a término fijo: Es cuando se estipula la fecha de terminación del contrato. En estos podrá pactarse la renovación del contrato o la terminación definitiva, en este caso el franquiciante deberá avisar con anticipación al franquiciado (preaviso). 
Contratos a término indefinido: Puede terminarse el contrato en cualquier momento por las partes. 
Consecuencias de la ruptura:Los Stocks: Sólo se presenta en los contratos de distribución, por lo general el franquiciado puede vender las mercancías que queden en su poder en un período razonable de tiempo. En algunos contrato se agrega una cláusula en la cual el franquiciante recompra al franquiciado los stocks. 
La marca: El franquiciado no puede utilizar la marca del franquiciante luego de la ruptura del contrato. 
La enseña: El franquiciado deberá devolver la enseña al franquiciante o utilizarla para terminar de vender su stock, pero al terminar la venta, no podrá utilizarla más. 
La propiedad de la clientela: En este tema, hay autores que afirman que la clientela es del franquiciado, porque es él quien la adquiere y la mantiene satisfecha con su trabajo. Por otro lado están quienes dicen que la clientela pertenece al franquiciante, ya que es este último es el dueño de la marca. 
La ruptura del contrato y la indemnización: 
Si el contrato se termina unilateralmente y sin justa causa, la parte perjudicada puede reclamar indemnización. Cuando se haya cometido falta por parte del franquiciado, la otra parte podrá terminar el contrato y pedir indemnización.

7. Conclusiones y recomendaciones

En una economía en crisis como la venezolana, el poder contar con una oportunidad que le permita desarrollar un negocio de éxito casi asegurado, respaldo técnico y metodológico, alta rentabilidad, rápido retorno de capital y en algunos casos baja inversión inicial, hace que este sistema comercial haya tenido y siga teniendo un auge considerable. 

No en vano representa uno de los sectores que más ha crecido en la economía nacional (alrededor de 20 por ciento interanual desde 1998), convirtiéndose en el refugio ideal de aquellos inversionistas y profesionales independientes que ven en las franquicias una excelente oportunidad para ganar en tiempos de crisis.

Según la firma consultora Franchise Plus, las franquicias han atraido aproximadamente $100 millones en inversiones hasta ahora. Hay más de 1300 franquicias operando en el país, y directa o indirectamente emplean a 80000 personas. 

Las Franquicias son un negocio basado en porcentajes y basado en economías de escala, el sistema es utilizado combinación del espíritu emprendedor y la administración profesional. 

La Franquicia es una operación basada en la confianza y el intercambio comercial entre los afiliados comerciales y las empresas suplidoras de insumos por lo que la globalización ayuda a que las franquicias sean un negocio con menor riesgo de inversión que uno independiente y su éxito se fundamenta en la comunicación de las partes. 

Las franquicias han marcado la pauta en la nueva tendencia mundial del comercio entre las naciones. La nueva tendencia de la Globalización es un proceso que surgió de una necesidad mundial de intercambio. Las franquicias han tomado auge en los últimos años gracias a la gran capacidad de comunicación que existe en la actualidad y esto radica en la disminución relativa de las distancias y en consecuencia los negocios han roto las barreras fronterizas y se han distribuido a lo largo y ancho de los continentes.

FUENTE: http://www.deguate.com/cgi-bin/infocentros/educacion/print.pl?article=103

CONSULTEN, OPINEN , ESCRIBAN LIBREMENTE
Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en RSE de la ONU
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La franquicia: concepto, características e importancia

La franquicia: concepto, características e importancia

El sistema de franquicia es una fórmula de comercio que se ha caracterizado por un gran desarrollo en los últimos años, si bien representa una modalidad bastante antigua. De hecho, aunque se pueden encontrar antecedentes muchos años atrás, algunos autores consideran que las nociones del concepto de franquicia tal como se entiende hoy en día se inician en Estados Unidos con la Singer Corporation, empresa fabricante de máquinas de coser que establece una cadena de puntos de venta bajo franquicia en 1912 (Díez y Galán, 1998). La empresa General Motors desarrolló este sistema de distribución comercial con el fin de superar las barreras que presentaban las leyes antimonopolio a la integración vertical de la empresa, y muy especialmente a la industria automovilística (Cuesta, 1998), diseñando una red de ventas desligada de su empresa. De este modo, nace en 1929 la franquicia de General Motors, mientras en Francia simultáneamente Prouvost adopta una forma similar para la venta de sus lanas Pingouin. Y así, poco a poco, la franquicia se va desarrollando como un sistema de distribución o expansión eficaz por el que opta una gran cantidad de empresas de diversos sectores de actividad.

La importancia que ha ido adquiriendo la franquicia como fórmula de negocio hace que en 1972 surja la Federación Europea de la Franquicia (European Franchise Federation, EFF), cuyos objetivos abarcan, principalmente, (1) el estudio científico de las redes de franquicia, (2) la coordinación de las acciones de sus miembros y (3) la promoción de la franquicia en general. Los miembros de la EFF son las asociaciones o federaciones nacionales de la franquicia establecidas en Europa, entre las que se encuentra la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) . En sus inicios, la EFF desarrolló un Código Deontológico, si bien la evolución de la franquicia en Europa ha llevado a esta federación a revisarlo, de manera que el presente Código Deontológico, que entró en vigor en 1991, es el resultado de la experiencia de la EFF y la de sus miembros, de común acuerdo con la Comisión de la Unión Europea. Las diversas asociaciones o federaciones que integran la EFF han de asumir el Código Deontológico desarrollado y deben comprometerse a exigir su cumplimiento a sus asociados. No obstante, es posible la inclusión de ciertas cláusulas motivadas por determinadas necesidades nacionales, siempre y cuando no contradigan el Código Europeo.

El Código Deontológico Europeo de la Franquicia no constituye una norma jurídica, sino un instrumento que determina la forma en que se establecen las relaciones entre las partes del sistema de franquicia para un buen funcionamiento del mismo, incluyendo, entre otros aspectos, las obligaciones de franquiciador y franquiciado, el procedimiento adecuado en la captación y selección del franquiciado, así como los aspectos principales que debe recoger el contrato de franquicia. En este sentido, el Código Deontológico introduce la definición de franquicia en los siguientes términos:

"[...] sistema de comercialización de productos y/o servicios y/o tecnologías basado en una colaboración estrecha y continua entre empresas legal y financieramente distintas e independientes, el Franquiciador y sus Franquiciados individuales, por el cual el Franquiciador concede a sus Franquiciados individuales el derecho, e impone la obligación, de llevar un negocio de acuerdo con el concepto del Franquiciador".

Consecuentemente, como señala el Código Deontológico, este derecho faculta y obliga al franquiciado individual, a cambio de una contraprestación económica directa o indirecta, a utilizar el nombre comercial y/o la marca del producto, el know-how, los métodos técnicos y de negocio, los procedimientos y otros derechos de propiedad industrial y/o intelectual del franquiciador, apoyado en la prestación continua de asistencia comercial y técnica, dentro del marco y por la duración de un contrato de franquicia escrito, pactado entre las partes a tal efecto. Además, la conceptuación de la franquicia se fundamenta en tres principios básicos, tal y como se definen en dicho Código. En primer lugar, la red de franquicia ha de ser un negocio de éxito probado, lo que implica que el franquiciador debe haber explotado con éxito un concepto durante un tiempo razonable y, al menos, en una unidad piloto, antes del lanzamiento de la cadena. En este sentido, algunos especialistas defienden la aplicación de la regla francesa del tres por dos, según la cual una empresa que pretenda la expansión a través de una red de franquicia "[...] debe experimentar con éxito su fórmula en tres centros pilotos que se correspondan respectivamente con los tres mercados diferentes de una compañía durante dos años, antes de proceder al lanzamiento de la cadena" (Díez y Galán, 1998:92).

En segundo lugar, la franquicia debe poseer y ser capaz de transmitir fácilmente un know-how propio. Este know-how debe ser (1) secreto, esto es, no puede ser conocido ni fácilmente accesible fuera de las relaciones con el franquiciador; (2) sustancial, lo que supone que debe incluir toda la información relevante para desarrollar la actividad adecuadamente, y (3) identificable, que implica que el know-how ha de describirse, en el propio contrato de franquicia o en documento separado, para garantizar que se cumplen las características anteriores.

Por último, debe existir un compromiso para dar formación y asistencia a la red de franquiciados. En efecto, el franquiciador debe proporcionar a los franquiciados la formación inicial necesaria, así como una asistencia técnica y/o comercial continuada durante toda la validez del contrato. En este sentido, del trabajo de Bermúdez (2002) se desprende que la formación inicial y la asistencia permanente pueden constituir un elemento diferenciador entre las diversas franquicias y permiten, entre otros aspectos, (1) que la red de franquicia sea dinámica en su actividad comercial y, así, sea cada vez más competitiva en su mercado; (2) que el franquiciado conozca las técnicas específicas de la red y aprenda a cooperar con eficacia con el franquiciador, y (3) que la red funcione eficazmente y derive en una mejor satisfacción del cliente final.

El carácter dinámico del entorno actual (e.g., demandas cambiantes de los clientes, innovaciones tecnológicas) requiere procesar información de forma permanente por toda la red, lo que implica que el personal debe estar preparado para compartir conocimientos y capacitado para tomar decisiones teniendo como punto de apoyo una sólida formación. Esta formación deberá ser constante ya que, si las necesidades del cliente cambian y las tecnologías que sirven de soporte para la prestación se renuevan, los conocimientos también tendrán que ser actualizados paralelamente. Más aún, dado que el manual de negocios no permite recoger todo el know-how de la empresa -sobre todo el conocimiento tácito asociado a toda actuación óptima en materia de servicios-, es preciso transferir este conocimiento mediante la formación y asesoramiento continuos.

Dadas las características de esta fórmula comercial, la franquicia ofrece importantes ventajas tanto para el franquiciador como para el franquiciado, a la vez que genera ciertos inconvenientes para cada uno de ellos (e.g., Alonso, 1997; Bradach, 1998; Díez y Galán, 1998; Burruezo, 1999; Fulop, 2000), que se presentan de forma esquemática en el cuadro 2.2. Las principales ventajas para el franquiciador hacen referencia, fundamentalmente, a dos cuestiones: (1) el sistema de franquicia posibilita la expansión del negocio, e incluso el acceso a nuevos mercados, mediante la creación de una red de distribución de forma económica, y (2) se asegura el desarrollo de la imagen de marca al mantener el franquiciador el control del canal de distribución. Respecto a las ventajas para el franquiciado, este modelo asociativo permite su acceso a un concepto de negocio probado y una marca de prestigio, que garantiza una clientela desde el principio, sin olvidar el apoyo y formación constantes que recibe del franquiciador y los beneficios que obtiene como propietario del establecimiento. Es preciso, no obstante, hacer hincapié en la necesidad de que entre ambos exista una relación de confianza, dado que un modelo de cooperación interorganizativa como es la franquicia requiere que cada una de las partes cumpla sus respectivas obligaciones.

Por otra parte, las principales desventajas del sistema de franquicia para el franquiciador hacen referencia a las dificultades del proceso de selección de los franquiciados y las posibles desavenencias que pueden surgir entre ambos (e.g., conflictos de intereses, individualismo e indisciplina del franquiciado). Respecto al franquiciado, el sistema de franquicia implica también una serie de inconvenientes relacionados con (1) la pérdida de independencia para realizar la actividad comercial, si bien existe una independencia jurídica; (2) la influencia negativa que puede ejercer un mal resultado de otros puntos de venta sobre la imagen y la reputación del sistema y, por último, (3) el nivel de conflicto potencial entre las partes derivado de su diferente valoración de las contraprestaciones existentes en la relación.

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FUENTE: http://www.eumed.net/tesis/2006/mfm/2b.htm

 

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en RSE de la ONU
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